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Distinctions |
Le guide Hachette des vins 2016 : 2 étoile(s) ; Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Médaille d'or ; Concours International de Lyon 2016 : Médaille d'or ; Concours des vins Féminalise 2016 : Médaille d'or |
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Pays |
France |
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Région |
Sud-Ouest |
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Appellation |
Gaillac |
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Cuvée |
Confidences OR |
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Couleur |
Rouge |
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Millésime |
2013 |
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Cépage |
Syrah, Braucol |
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Alcool |
12,5% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Elaboration
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Vinification classique, Cuve résine, Eraflage. Elevage en fût de chêne, Filtration légère, Mise en bouteille manuelle, Bouchon traditionnel en liège.
Œil
Couleur grenat, profonde, reflets violines.
Nez
Boisé, complexe, légers arômes de fruits cuits, intenses arômes de fruits rouges, arômes de réglisse, arômes de vanille.
Accords mets & vin
Viandes rouges, Côte de bœuf, Viandes rouges en sauce, Daube de sanglier, Cassoulet
Allergènes
Aucun allergène identifié