• Le guide Hachette des vins 2016 : 2 star(s)
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Gold medal
  • Concours des vins Féminalise 2016 : Gold medal

Domaine de la Valière

Confidences OR
Gaillac AOP
Red 2013
Un Gaillac élevé en fûts de chêne avec des tanins ronds et bien fondus. A obtenu 3 médailles d'or. Tirage limitée à 2500 bouteilles
15.50 € tax incl per btl of 75 cl
93.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Rewards Le guide Hachette des vins 2016 : 2 star(s) ; Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Gold medal ; Concours International de Lyon 2016 : Gold medal ; Concours des vins Féminalise 2016 : Gold medal
Region Sud-Ouest
Appellation Gaillac
Cuvée Confidences OR
Color Red
Vintage 2013
Grape variety Syrah, Braucol
Alcohol 12.5%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Traditional vinification, Cuve résine, Destemming. Ageing in oak barrel, Light filtering, Bottling by hand, Traditional corks.


Appareance

Garnet red colour, deep, deep purple highlights.


Nose

Oaky, complex, slight cooked fruit aromas, intense red fruit aromas, liquorice aromas, vanilla aromas.


Wine and food pairing

Red meats, Rib of beef, Red meats in a sauce, Boar stew, Cassoulet